Jeudi 14 janvier, nous avons cuisiné la galette après quelques lectures sur ce thème.

Nous avons, avec ces galettes, fêté les anniversaires de Tasnim et Kamal, les premiers à avoir 5 ans !

Joyeux anniversaire à eux !

Nous avons été assistés d'Emmanuelle, maîtresse dans une autre école cette année mais qui a travaillé dans notre classe l'an dernier.

Elle nous a trouvé très sages. Merci encore à elle !

Voici les ingrédients de la galette :

pâte feuilletée ; 130 g de beurre, de sucre et d'amandes en poudre ; deux oeufs ; un sachet de sucre vanillé et une pincée de sel.

Après avoir très bien cassé les oeufs, Tasnim et Kamal ont mélangé les ingrédients puis étalé la pâte feuilletée.

Ils ont ensuite placé les fèves et refermé la galette pour la couvrir de jaune d'oeuf et la décorer.

Et voilà les galettes sont prêtes !

Les élèves qui ont trouvé les fèves sont Héloïse et Siham. Elles en étaient très contentes !